صحة عامة

كيف اسوي قهوة عربية

كيف اسوي قهوة عربية، القهوة العربية هي مشروب يساعد عند استقبال الضيوف في المملكة العربية السعودية وشبه الجزيرة العربية، عادة ما يطلق عليه المشروب الترحيبي وقد كانت القهوة رمزا للضيافة والكرم للعرب وتقريبا كل عائلة عربية لديها القهوة العربية في منازلهم لا تستخدم القهوة العربية فقط للترحيب بالضيوف، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يحبون القهوة العربية، يتم تقديم القهوة العربية يوميا على الإفطار، ووجبة الإفطار لاحقا ، ومشروبات بعد الظهر ، وحتى في الليل عندما يجتمع أفراد العائلة أو الأصدقاء.

مكونات القهوة العربي

التوابل الرئيسية هي القرنفل، الهيل، والقرفة، أ جوزة الطيب الثانية. يمكن تحميصها بواحد أو كل التوابل. تطحن القهوة لتتحول إلى قوام ناعم جدا ويجب أن يكون ناعما جدا بالنسبة لآلة إسبرسو ويجب تقديمها في أكواب أو أكواب إسبرسو صغيرة.

طريقة عمل القهوة العربية البدوية

  • فترة التحضير

يستغرق تحضير القهوة العربية بواسطة دلة الضيوف 30 دقيقة فقط لإعداد القهوة العربية الأصيلة والتقليدية

  • فترة التقديم وحفظ درجة الحرارة

دلة الضیوف تحتفظ بدرجة حرارة القھوة لمدة 6 ساعات وتبقيها ساخنة

  • سعة كبيرة

يمكن لدلة الضيوف إعداد 7 لتر (7000 مل) من القهوة العربية التي تكفي لتعبئة 8 دلات قهوة كبيرة او 70 كوب مقاس 5 اونص.

إقرأ أيضا:ما هي التداخلات الدوائية لدواء Capd/Dpca

طريقة عمل القهوة العربية على أصولها

  1. يمكنك صنع ثلاثة أنواع مختلفة من القهوة المكثفة الغنية :-
  • بدون سكر
  • متوسط ​​الحلو
  • غني حلو جدا.
  1. 2. فيما يلي أبسط 8 خطوات لتحضير فنجان قهوة عربي مثالي
  • خذ وعاء قهوتك العربي – يدعى بالسعودية ، دلة
  •  للقهوة المتوسطة ضعي 1 ملعقة صغيرة كاملة و 1 ملعقة صغيرة كاملة من الحلو
  • للقهوة القوية ضعي ملعقتين صغيرتين من مسحوق القهوة من البن المطحون جيدا و 1.5 ملعقة صغيرة من السكر حسب ذوقك.
  1. 3. أضف ملعقتين صغيرتين من الماء البارد وقلب الخليط بقوة بملعقة حتى يمتزج جيدا ويذوب السكر.
  2. 4. ثم أضف الماء إلى مستوى الكوب الذي ترغب في استخدامه (إذا كنت تفضل الحليب ، يمكنك إضافة نصف ماء ونصف حليب). يجب أن يكون هناك غطاء خفيف من الرغوة البيضاء قبل أن تبدأ بالتسخين.
  3. 5. يوضع على نار خفيفة ، نار غاز إذا أمكن. في حالة استخدام الدلة الكهربائية المستوى 3 أو 4 على الأكثر.
  1. 6. “راقب القدر” بعناية وفي اللحظة التي يبدأ فيها الارتفاع لإيقاف الغاز أو إطفاء الحرارة فورا في حالة استخدام الكهرباء وبهذه الطريقة تحافظ على الرغوة.
  2. 7. صب بعناية في الكوب الخاص بك ولا تمزج لأنها سوف تدمر الرغوة. اترك بضع ثوان لترك القهوة المطحونة لتستقر على قاع الكوب ثم استمتع بها.

كيف اسوي قهوة عربية

  • تمزج حبات الهال المهروسة والماء وحبوب القهوة المسحوقة في وعاء قهوة عربي أو قدر صغير. يغلى المزيج على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، ثم  يخفف إلى درجة منخفضة ، ويترك على  نار خفيفة ، ويغطى ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تستقر القهوة المطحونة وتصبح القهوة قوية جدا اسكب القهوة بعناية في أكواب صغيرة، مما يسمح للحبوب بالبقاء في قاع القهوة. يمكنك تصفية القهوة من خلال منخل ناعم ، إذا رغبت في ذلك. تخدم.

يشرب جميع الرجال والنساء في المجتمع القهوة العربية والآن هناك تقنيات حديثة لآلات صنع القهوة أكثر سهولة وسرعة ، مثل صنع القهوة العربية باستخدام دلة العرب ، ودلة العرب هي ماكينة دلة كهربائية تجعل القهوة العربية أسهل وأسرع طريقة

إقرأ أيضا:أين يقع المصران الاعور
السابق
كيف تؤكل فاكهة القشطة
التالي
لماذا يلتصق الاسفنج بالسفن

اترك تعليقاً