المطبخ

وصفة البان كيك الاصلية بدون بيض

وصفة البان كيك الاصلية بدون بيض، البان كيك من الحلويات اليومية الجميلة التي يكثر تحضيرها عند العائلات سواء الكبيرة أو الصغيرة فهي نوع من الحلوى الفاخرة التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم، تناول البان كيك يساعد الفرد على تحسين الجسم والقدرة على مجابهة المرحلة الصعبة التي يمر بها لأجل تحسين قدرته على القيام بالأفضل في المستقبل، يحتوي البان كيك على عدة مكونات يجب أن تكون حاضرة في الطبق حتى يتمكن الشخص من الحصول على شكل نهائي جيد يساعده على الاستمتاع بلذة الحلوى بمقالنا سنشرح وصفة البان كيك الاصلية بدون بيض او ببيض.

مكونات البان كيك الاصلية بدون بيض

  • كوب كبير من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة تحضير البان كيك الاصلية بدون بيض

  • الخطوة الأولى: اخلط الطحين مع السكر والبيكنج صودا في وعاء.
  • الخطوة الثانية: أضيف الحليب والزيت والفانيلا والماء واخفق حتى تمزج المكونات ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
  • الخطوة الثالثة: سخن الزبدة في مقلاة على النار لتذوب ثم صب كمية من عجين البان كيك لتحمريها حتى تنضج.
  • الخطوة الرابعة: يجب قلب البان كيك لتتحمر من الوجه الآخر.
  • الخطوة الخامسة: قدم البان كيك ساخنة بجانب الفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل البان كيك الأمريكي

المكونات والمقادير:-

إقرأ أيضا:طريقة عمل كفتة داود باشا في البيت
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • كوب وربع حليب سائل.
  • بيضة واحدة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.

طريقة التحضير:-

  • يجب مزج كل من السكر والملح والبيكنج بود والدقيق معاً.
  • اخلط مزيج من البيض والحليب والزبدة الذائبة جيدا.
  • ثم وضع في فجوة في منتصف خليط الدقيق.
  • امزج ما بين الخليطين معاً للحصول على قوام سائل.
  • يوضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار وتترك لمدة دقيقتين.
  • تحريك العجينة على الجهتين حتى تنضج.
  • كرر العملية إلى نفاد الكمية ثم إضافة صوص حسب الرغبة.

وضعنا لكم وصفة البان كيك الاصلية بالإضافة لوصفات أخرى لتحضير البان كيك أحد الحلويات الفاخرة التي عرفت عند الغرب ثم بدأت بالتداول حتى وصلت الدول العربية.

إقرأ أيضا:ماهو اصل جبنة البارميزان
السابق
طريقة عمل كفتة داود باشا في البيت
التالي
فوائد صابونة الليمون المتخصصة لتفتيح وتغذية البشرة

اترك تعليقاً